怎样做美味的家常版糖醋蒜？
大蒜的营养价值非常高，具有抗菌，防治肿瘤和癌症的功效，现在是新鲜大蒜下来的季节，到超市买一些新鲜的大蒜，腌制糖醋蒜，家里人都非常喜欢，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的家常版糖醋蒜？希望能够帮助到大家。
东西/材料
新颖的年夜蒜3斤，白砂糖1斤，白醋300克，米酒50克，食盐20克。
操作方式
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01
筹办新颖的年夜蒜，剥去外皮，用手掰当作瓣，如许腌制会更快，加倍入味。用清水泡24个小时，捞出控干水分。
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02
筹办清洁的腌制容器，可以用开水消毒一下，再筹办一斤白砂糖和一袋白醋。
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03
将白糖和白醋放入碗中，然后倒入少许米酒，搅拌平均。
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04
将蒜放入容器中，将调好的糖醋汁倒入容器中，再插手适量凉白开水，必然要淹过年夜蒜。
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05
插手20克食盐。
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06
然后盖上盖子，密封保留。
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07
一个月后掏出就可以吃了，随吃随取，很是好吃，此次利用的是白砂糖腌制的，所以看起来雪白雪白的，很是都雅，也可以利用红糖，这个要看小我爱好了。
- End
- 发表于 2018-05-24 00:00
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- 分类：健康生活
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