凉皮辣椒油的调料配方,陕西凉皮辣椒油怎么做
凉皮是一个非常好吃的食物，凉皮的好坏完全取决于调料的调制，接下来我们就来讲一下凉皮辣椒油的调料配方和做法。
操作方式
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01
起首想要做凉皮的辣椒油我们要筹办以下材料：辣椒粉和辣椒碎、花生碎、芝麻、花生油、花椒
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02
我们先把辣椒粉和白芝麻放到一个容器里面，搅拌在一路，放一些盐，免得没味道，尽可能搅拌平均，如许子有益于受热平均，以免一些芝麻被炸糊。
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03
起首我们先在锅中插手足量的油，等手感受到油温后把花椒和干辣椒放入油中煸喷鼻，然后捞出。
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04
然后把花生碎倒入锅中炸喷鼻，然后把辣椒碎倒入油锅中，等油温在一次升高后，把油直接倒在辣椒粉和芝麻夹杂的盆里，用筷子搅拌一下。
- End
- 发表于 2018-05-23 00:00
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- 分类：健康生活
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