怎样做美味的白玉菇鸡蛋汤？
白玉菇营养非常丰富，口感脆嫩，是一种非常珍稀的食用菌，具有镇痛止咳，通便排毒的功效，今天小编想和大家分享的是怎样做美味的白玉菇鸡蛋汤，希望能够帮助到大家。
东西/材料
白玉菇适量，鸡蛋适量，盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，蒜苗适量。
操作方式
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01
筹办适量白玉菇，去根洗净，注重，选择白玉菇的时辰，必然要选择新颖的白玉菇，根部口感不太好，所以要去失落，如许做出来才更好吃，
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02
筹办适量姜蒜切当作片儿，锅中烧热，油热将姜蒜放入锅中爆喷鼻。
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03
放入筹办好的白玉菇，小火慢炒。
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04
放入适量盐和鸡精调味。
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05
翻炒至白玉菇出水。
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06
放入适量清水，清水的量要没过白玉菇，盖上锅盖儿，水烧开后转小火炖十分钟。
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07
然后调入适量水溶性的玉米淀粉，搅拌平均。
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08
碗中打入一个鸡蛋，插手适量盐，打散后，撒入锅中，快速搅动，形当作都雅的鸡蛋花，撒上适量蒜苗。
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09
出锅装碗，就可以享用了。
- End
- 发表于 2018-04-11 00:00
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- 分类：健康生活
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