半肥瘦猪肉400克,青椒150克,蒜米适量,1小勺耗油,1勺豆酱,1勺生抽。
把猪肉洗清洁切当作片,青椒切丝。
开仗下油,把肉片摆到锅里用小火煎。
煎得两面金黄色铲上碗里。
再开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻。
青椒下锅,加适量的盐年夜火翻炒一下。
煎肉回锅,加1勺耗油。
1勺豆酱,1勺生抽年夜火翻炒1分钟。
熄火,喷鼻喷喷的青椒炒肉就做好了。
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