起首我们先把腊肠蒸熟备用,再把辣椒切当作年夜块,生姜蒜切当作片,葱切当作小段备用。
锅里放入油,开年夜煤油热后就把辣椒放入进去爆炒,炒到它变软,然后放盐,我们把它翻炒平均后就拿盘子盛出来。
接下来锅里再放入油,油热后放入生姜片和蒜,炒出喷鼻味后我们就把腊肠倒入进去,翻炒后就会流出一些油分。
然后我们把方才炒好的辣椒倒入进去,继续翻炒,放入适量的酱油,最后撒上葱花就可以出锅了。
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