炒鸭血的家常做法

鸭血具有止血凝血、清热解毒、增加免疫的功能,不仅如此,它还是非常可口的烹饪食材,家常炒鸭血,不仅开胃而且还很下饭哦。

东西/材料

鸭血,葱,姜,蒜,干辣椒,水淀粉,油,味精,食用盐,生抽,醋。

操作方式

  • 01

    将鸭血用清水洗净,切当作小块。将葱切当作小段,蒜、姜切片,将水淀粉配好放在碗中,放在旁边备用。

  • 02

    锅中放入少量油,油热后在锅中插手姜蒜以及干辣椒炒喷鼻,再倒入切好的鸭血继续翻炒。

  • 03

    插手少量清水,再插手适量食盐、味精、生抽、醋继续翻炒。

  • 04

    翻炒后插手适量水淀粉,再插手葱段,翻炒平均即可。一道家常炒鸭血就完当作了。

  • End
  • 发表于 2018-03-22 00:00
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  • 分类:健康生活

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