芥兰菜,油,盐,蚝油,糖。
起首,我们将芥兰菜老叶去失落,并洗清洁备用。
在锅中放入油和盐,待油沸腾后插手清水。注:先放油可以连结芥兰菜翠绿的颜色。
水烧开后将芥兰菜放入锅中。
煮十五分钟后,将芥兰菜捞出放入盘中,倒入适量的蚝油,一盘甘旨的芥兰菜就做好了。
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