糖醋腌萝卜的做法
随着生活水平的提高，使得人们的饮食文化也变得日益丰富起来了，如糖醋腌萝卜便是比较常见的一道家常菜，不仅味道酸甜，还具有较高的营养价值。今天来给大家说说糖醋腌萝卜的具体做法。
东西/材料
萝卜 糖 盐 米醋 生抽 味精 喷鼻油鸡精
操作方式
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01
按照小我的食用量来筹办适量的食材，之后起首将萝卜清洗清洁并去失落外皮，用刀将萝卜从中心切开，然后切当作一厘米摆布的薄片，切忌注重不要太厚，以免影响到之后的入味。
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02
在将萝卜切好后放入碗中，之后撒入适量的食盐来腌制年夜约半个小时，如许不仅可以帮忙去除萝卜里面的水气，还可以或许起到降低辛辣感的感化。
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03
之后取少量的生抽，喷鼻油，米醋和糖在碗中，使其呈现出汤汁状，然后将用盐腌制过的萝卜包裹在清洁的纱布里面，用手轻轻挤压使其里面的水分完全被去除失落。
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04
在将水分挤失落后，将萝卜放入适才调好的汤汁中，并用勺子来充实的进行搅拌，年夜约期待半个小时后，调料完全进入到了萝卜里面，便可以起头食用了，不仅十分的清冷解牵萝补屋，还具有较强的摄生功能。
- End
- 发表于 2018-03-23 00:00
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- 分类：健康生活
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