手工软姜糖的做法
闲来无事做点小甜点，然后再闲来无事吃来玩。或者说，送给亲朋好友还是可以的啊，一片心意啊。更主要的是，软姜糖不仅能够温胃止呕，还有生发驱寒的作用。
操作方式
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01
关于手工软姜糖的材料，起首必定是要有生姜的，最好仍是新颖的生姜。然后是白糖，冰糖。
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02
把生姜切当作薄片，浸泡四个小时以上时候。同时把白糖和冰糖用开水浸泡搅拌平均，糖的质量和水的质量之比是7:10.
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03
然后把生姜和糖水一路放进锅里煮。煮大要20分钟摆布，锅里应该会起头冒年夜泡，初步形当作糖稀。然后继续继续煮，煮的过程中要不断翻炒，以免糊锅底。需要注重的是，需要一向年夜火，小火是不可的。
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04
一向到锅里没有水将近干了的时辰，就挺火。停火之后仍是要一向翻炒，一向翻炒到糖水变凉，结晶。然后结晶水平差不多的时辰，就可以不消翻炒了，就可以用东西乘装了。
- End
- 发表于 2018-03-23 00:00
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- 分类：健康生活
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