面粉适量 植物油适量 鸡蛋1个
起首我们筹办食材,面粉1000克,食物油适量,鸡蛋1个。
将面倒进盆里,然后用温水起头和面,为了让面加倍劲道,吃着更喷鼻,和面的时辰加一个鸡蛋。
和面的时辰每次加水不要加太多,一次少量,分多次加,活好面之后不要立即烙饼,醒20分钟之后再做馅饼,如许更劲道。
面醒好之后,起头做馅饼,做之前再次挼搓面粉,将面粉分当作鸡蛋巨细,想擀饺子皮一样擀平,抹上一层油,再放馅就可以了。
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