怎么做香菇炖鸡腿，家常香菇炖鸡腿的做法
香菇炖鸡腿具有丰富的营养价值，而且味道鲜美，做法简单易学，下面小编就为大家介绍一下家常香菇炖鸡腿的做法。
东西/材料
鸡腿一个，喷鼻菇500克。
葱姜，盐，味精，白糖，花椒，八角，油，料酒，老抽 。
操作方式
-
01
鸡腿洗净后剁当作恰当巨细的块。
-
02
小喷鼻菇中心切半，年夜的喷鼻菇切当作四半，切好葱姜备用。
-
03
剁好的鸡腿用开水焯一下去除上面血腥味。
-
04
喷鼻菇用开水焯一下去除异味。
-
05
锅放油，放入一年夜匙儿白糖，炒糖上色。
-
06
糖起泡，颜色变红后倒入鸡腿翻炒，放入葱，姜，料酒，盐，老抽。
-
07
炒至鸡腿上色后，倒入喷鼻菇再略微翻炒一下。
-
08
锅中插手水，水没过鸡腿，放入花椒，八角，年夜火烧开，小火慢炖。
-
09
用筷子扎一下鸡腿，鸡腿熟透留些汤汁，放入味精出勺。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-03-22 00:00
- 阅读 ( 630 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章