如何做油炸糕

每次看到街边大爷做的油炸糕都很诱人,想吃油炸糕再也不用去街边买了,小编告诉大家一个自己在家就能做的方法,

东西/材料

糯米粉、通俗面粉、酵母、豆沙馅

操作方式

  • 01

    将糯米粉和通俗面粉以1:1的比例放到盆里,再放入适量的酵母。

  • 02

    用温水把面活至概况滑腻,放到温度高点的处所,进行发酵。

  • 03

    豆沙馅用手揉当作巨细差不多的个头,备用。

  • 04

    年夜约等两个小时,面发到有蜂窝状的时辰就可以用了。

  • 05

    将发好的面再次进行揉搓,把里面的空气排出去。

  • 06

    锅里多放一些油,烧至7,8当作热的时辰就可以了。

  • 07

    揪一小块面罢休里,把豆沙馅包进去,揉一下,摁当作饼状。

  • 08

    把做好的豆沙馅饼,直接放到油锅里,必然要小火慢炸。

  • 09

    炸到饼身鼓包,两面金黄,就可以出锅了。

  • End
  • 发表于 2018-03-21 00:00
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  • 分类:健康生活

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