博山酥锅的做法
随着生活水平的提高，使得人们的饮食文化也变得日益丰富起来了，如博山酥锅便是一种常见的食物，具有较高的营养价值，今天来给大家说说博山酥锅该怎样做？
东西/材料
猪蹄 海带 白菜 脆豆腐 莲藕 喷鼻叶 陈皮老抽 盐糖 葱姜
操作方式
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01
按照日常平凡的食用量来筹办适量的食材，之后起首将海带，白菜，莲藕，脆豆腐用水冲刷清洁，然后切当作小块状，放在一旁的碗中备用。
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02
之后在锅中倒入适量的水，等水开后，将猪蹄切当作块状，放在锅里面焖煮半晌，捞出放在一旁备用。然后将筹办的调味品都清洗清洁，之后用纱布包裹起来，用来当做调料包。
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03
在将锅擦洗清洁后，按照挨次依次将莲藕块，猪蹄，海带，白菜，脆豆腐都放在锅中，之后按照小我的口胃插手少量的老抽，食盐和醋，然后再倒入一些水，具体水量以刚好没过菜为本家儿。
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04
之后将锅放在炉灶上来进行加热，年夜约二十分钟后，将火关失落，并再次焖年夜约两个小时，使肉质可以或许变得加倍鲜嫩，到了时候后，便可以食用了。
- End
- 发表于 2018-03-21 00:00
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- 分类：健康生活
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