小白菜包子的家常做法

小白菜包子是一道家常主食,主要材料为小白菜、猪肉、面粉等等。小白菜营养丰富,常吃对身体健康十分有益。下面我就把小白菜包子的做法分享给大家!

东西/材料

面粉,小白菜,猪肉,粉条,花生油,盐,葱,姜等等

操作方式

  • 01

    取适量的面粉放入盆中插手稀释的酵母水和清水,搅拌平均和当作面团放在暖和的处所发酵。发酵好的面团是本来的两倍年夜便是发酵好了。

  • 02

    小白菜择洗清洁,锅中加水煮沸放入小白菜焯水一分钟摆布捞出过凉水

  • 03

    粉条用温水浸泡变软控干水分切当作小段

  • 04

    葱、姜剥去外皮清洗清洁,别离剁当作葱、姜末备用

  • 05

    选择肥瘦相间的猪肉一块剁当作肉泥放入盆中,插手适量的花生油、喷鼻油、料酒、蚝油、十三喷鼻、盐、葱末、姜末搅拌平均

  • 06

    过凉后的小白菜挤干水分,剁碎后再挤一下水分然后和粉条一同放入肉馅中搅拌平均即可

  • 07

    发酵好的面在案板上频频的揉好,搓当作长条再切当作巨细平均的面剂子,擀当作圆形的包子皮

  • 08

    包子皮中心放入足足的馅料捏当作包子即可

  • 09

    蒸锅插手足够的水把包子放在蒸帘上再醒20分钟后开仗蒸制,锅开上汽后计时15分钟即可关火,焖3分钟摆布出锅

  • End

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  • 发表于 2018-03-22 00:00
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  • 分类:健康生活

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