美味猪心的家常烧法
顾名思义，买回来的猪心，不知道怎么烧才好吃，今天教大家一种烧法，可以试试看哦，我这边烧好上桌是基本光盘的。
东西/材料
一个猪心，半个洋葱，切厚一点的一圈红萝卜，生姜少量，葱两到三根，油少量，耗油一勺，生抽一两勺
操作方式
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01
这是需要的配料，如图先备好。
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02
然后先把洋葱切当作片，胡萝卜切当作片，猪心切片，葱切末，姜切两片出来，先切丝，再切当作末备用。
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03
先在锅里放些水，比猪心的量要多一点，烧开后，再把备好的猪心倒进去涮下水，煮个两分钟摆布，让其熟透，再捞起备用。
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04
锅洗净烧干后，下少量的油，等油7当作热的时辰，把葱姜下锅扁喷鼻，接近金黄色，就可以了
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05
然后胡萝卜片下锅，翻炒两下，再把洋葱倒进去翻炒，直至洋葱炒出水份就可以了
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06
接下来就把猪心倒入锅一路炒半晌。
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07
炒得差不多了，插手少量的盐，两勺生抽，一勺耗油，再翻炒两分至入味
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08
待入味，光彩平均了，就可以出锅了，再撒上葱花，如下图，是不是看起来很有口感啊
- End
- 发表于 2018-03-22 00:00
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- 分类：健康生活
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