怎么做一份美味的甜酒冲蛋？
阴雨绵绵的天气来碗一暖心的甜酒冲蛋是很不错的，天气晴好的时候来一碗甜酒冲蛋也不错哦！甜酒冲蛋不仅酒味醇香，味道甜美，而且富含营养哦！小编这就来教教大家吧！
操作方式
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01
起首筹办好已经用糯米酿好的甜酒，然后用温水泡2到3分钟摆布，其实也可以不消浸泡，看小我喜好。
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02
甜酒冲蛋天然是需要鸡蛋的啦。按照甜酒的量来决议鸡蛋的个数，一般都是鸡蛋稍微多一点点，不外甜酒多仍是鸡蛋多，都是由本身决议的啦！
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03
起首往锅里倒入一勺或年夜半勺水，待水烧开后将甜酒倒入此中，按照甜酒和鸡蛋的几多决议水的几多哦！
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04
倒入甜酒之后再倒入打好的鸡蛋。鸡蛋是要在碗里打散之后再倒入锅中的，不要直接敲开鸡蛋就放进去哦，如许蛋花就没那么柔嫩细腻了。
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05
等蛋花当作型之后就差不多了，喜好吃甜的人可以在锅中插手白糖，若是煮的是多人份的，可以盛出来之后再按照本身喜好插手白糖哦。
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06
甜酒冲蛋中还可以插手枸杞、红枣等一些补身体的、津润养颜的营养品哦，如许不仅可以加倍甘旨，还十分有营养哦！
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07
煮好甜酒冲蛋之后，盛出来趁热喝会更好吃哦！并且甜酒冲蛋有滋阴补血的感化，所以对于方才生育不久做月子的女性，有很好的帮忙恢复气血的感化。
- End
- 发表于 2018-03-22 00:00
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- 分类：健康生活
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