米饭,青菜,虾仁,肉丁,喷鼻菇,姜,蒜,油,生抽,老酒,盐
把肉切丁,虾仁切丁,喷鼻菇切丁,青菜切丁,姜蒜切末备用
锅烧热加油烧至7当作热,倒入姜蒜末爆喷鼻
爆喷鼻后倒入肉丁,炒至八当作熟
再插手喷鼻菇,虾仁继续翻炒,然后插手少量料酒,生抽,炒平均即可
接着插手青菜,再次翻炒平均
把提前烧好的米饭吃饭勺搞乱,倒入锅中翻炒
翻炒平均之后,再加盐,再次炒匀,即可出锅
出锅后装盘,看着甘旨可口的菜饭,是不是肚子饿了吗?那你也脱手尝尝吧!
建议煮米饭时,水比日常平凡少三分之一炒出菜饭口感最好
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