材料:瘦肉 土豆 豆芽 洋葱 蒜苗 料酒 淀粉 盐 鸡精 六月喷鼻豆瓣酱
取两个土豆,将土豆去皮洗净,切当作3-4mm厚的片状;将豆芽泡水十分钟,再清洗清洁,沥干水分;
取一块瘦肉,将瘦肉切当作巨细平均的片状,插手适量的料酒,抓匀,腌制半小时;插手适量的淀粉、食用油,抓匀;
取半个洋葱,将洋葱外膜去失落,去头去从头至尾,洗净,切当作丝状;取三四棵蒜苗,将蒜苗洗净,切当作段状;
开仗,插手适量的食用油,待油温升高后,将洋葱下入锅里,炒至变软、颜色变浅;插手两勺六月喷鼻豆瓣酱,炒出喷鼻味,再插手适量的水,煮开;
将土豆放入锅里,煮到八九当作熟,再将豆芽下入锅里,煮1-2分钟;插手适量的盐、鸡精调味好;
将煮好的土豆和豆芽捞出,装在盆底;将蒜苗铺在豆芽和土豆上面;
将瘦肉下入锅里,煮3-5分钟,至熟即可将锅里的所有食材连同汤汁一同浇淋在盆里,不会辣的水煮肉片就完当作了!
小编煮了良多次,都是光盘哦!大师都脱手操作起来吧。
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