洋葱香菇蒜苗炒五花肉
洋葱可以抗氧化，爱美的人可以适当吃一些，对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做洋葱香菇蒜苗炒五花肉，希望大家都能喜欢，味道非常棒哦。
东西/材料
材料：洋葱 五花肉 喷鼻菇 蒜苗 郫县豆瓣酱 盐 鸡精 味极鲜酱油 食用油
操作方式
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01
取八九个鲜喷鼻菇，将鲜喷鼻菇清洗清洁，然后竖刀切当作小块，一个切当作四五片即可；
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02
取半个洋葱，用刀将洋葱的头从头至尾切失落，然后剥失落外膜，清洗一下，再竖刀切当作小片（丝状）；
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03
取两三棵蒜苗，将蒜苗清洗清洁，切当作段状；
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04
取一小块五花肉，将五花肉先放冰箱冷冻半小时，变硬后掏出，清洗一下，切当作薄片；
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05
开仗，插手适量的食用油，待锅里油温升高后，将五花肉下入锅里，煎至稍微出油；不要煎太久，否则肉变硬欠好吃；
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06
将洋葱下入锅里，翻炒至变软、颜色变浅；
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07
将喷鼻菇和蒜苗下入锅里，再插手一汤匙豆瓣酱、少量盐、少量味极鲜酱油、适量的鸡精，翻炒平均至熟，即可。
- End
- 发表于 2018-03-22 00:00
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- 分类：健康生活
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