营养油菜汤的做法
油菜苔在大部分家庭的餐桌上就是“炒菜”，今天小编教大家一个新的做法——油菜煮汤，你会发现原来油菜煮汤也那么好吃。那跟着小编一起学起来吧。
东西/材料
油菜、豆腐、肉圆子、姜、蒜、花椒、盐等
操作方式
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01
起首，买回来的豆腐泡水保留，做菜的时辰才切当作小方块备用。
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02
油菜苔洗净备用，此外再筹办一些姜片、蒜片和花椒。
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03
热锅热油、放入姜片等炒喷鼻，注重火不要太猛，避免炒糊。
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04
插手适量的水，再加一勺盐。
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05
放入豆腐、还有做好的肉圆。其实不放肉圆也可以的哦，小编家里刚好有一些就一路煮了。若是大师要煮肉圆的话，小编建议直接生肉下锅（水开今后），因为如许肉更细嫩鲜美，并且热量也没有那么高。
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06
水开后，把洗好的油菜苔倒入，翻平均，否则有的软了有的仍是生的。
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07
再煮开两三分钟就好了，这个时候油菜才比力嫩和脆，不至于煮软无味。
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08
最后要加味精鸡精的可以加好盛出，撒上葱就可以上桌啦。
- End
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- 发表于 2018-03-20 00:00
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- 分类：健康生活
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