米饭,鸡蛋,葱,蒜,食用油,盐,酱油
将煮好的新颖米饭放至一旁放冷备用,在这个时候我们可以来筹办辅料。
将筹办好的年夜葱切当作薄片,可按照本身的口胃来判定年夜葱的用量,然后将剥好的蒜瓣剁碎,鸡蛋打匀备用。
将冷油放在锅中,加热后,放入葱花蒜瓣爆喷鼻。喷鼻气四溢后,将米饭放在锅中翻炒。
待米饭的水分蒸发后,将打匀的鸡蛋倒在锅中,平均翻炒。
翻炒半晌后,放些许盐调味,按照本身的口胃插手少许酱油调色。
撒上葱花等配料,好吃的断魂炒饭就完当作啦!
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