把年夜白菜外层的老叶子去失落,留下嫩的,洗清洁,沥干水,切当作丝备用
白菜丝里倒入适量的盐,腌制半晌,待白菜出水后,挤出水,沥干备用
干喷鼻菇洗清洁,沥干水,提前泡发后切丝,锅中倒入适量油,油热倒入喷鼻菇丝爆喷鼻后捞起。
把喷鼻菇倒入白菜,插手十三喷鼻,生抽,少许盐,拌匀,包起来煮熟即可食用。
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