什么是Purevia&Trade；(Purevia&Trade;)？

普雷维亚™ 是近年来颇受欢迎的天然甜味剂消费品牌，由百事可乐公司和全球甜味剂有限责任公司（Purevia）共同开发和销售™ 是一种纯天然、零卡路里的甜味剂，可替代糖等其他食用甜味剂™ 是甜叶菊属植物，特别是其叶子中的一种...

普雷维亚™ 是近年来颇受欢迎的天然甜味剂消费品牌，由百事可乐公司和全球甜味剂有限责任公司（Purevia）共同开发和销售™ 是一种纯天然、零卡路里的甜味剂，可替代糖等其他食用甜味剂™ 是甜叶菊属植物，特别是其叶子中的一种化合物。纯化后的瑞巴迪苷A也被称为瑞比那，它的商品名。

甜菊属植物是Purevia的主要成分。Purevia的有益品质™ 是公认的天然甜味剂，其作为非热量甜味剂的用途，以及作为糖和其他人造甜味剂的替代品的效用™ 它的化学成分不同于两种最常见的零卡糖替代品，三氯蔗糖和阿斯巴甜，因为其来源于一种天然的甜菊糖植物。

Purevia™ 几乎不含卡路里和碳水化合物，可用于甜点和其他烘焙食品™ 在食品和饮料以及烹饪和烘焙中都可以作为一种添加的甜味剂或糖的替代品。它在多大程度上复制了糖的作用，这取决于它的用量和使用方式。当Purevia&trade在更高浓度下使用时，有一种苦涩的余味，在某些情况下类似甘草，这种甜菊属植物原产于南美洲地区，其天然特性使其成为甜味剂的理想来源。它的许多甜味剂都集中在植物的叶状部分，其中含有甜菊糖苷，包括甜菊苷、雷巴迪苷a、雷巴迪苷C和杜仲糖苷a这些糖苷在不含热量的情况下，其甜度是糖的450倍™ 它由多种成分组成，其中最重要的是雷巴迪苷a。它是从甜叶菊叶中提取出最甜、最不苦的苷类成分，然后通过水基工艺提取和纯化这些糖苷，以生产出高纯度的瑞巴迪苷a晶体糖的甜度是糖的200倍，然后将晶体与天然香料、异麦芽酮糖、白藜芦醇和膨大剂混合，制成最终的Purevia&；贸易产品。由于希望过上更健康的生活方式或出于医疗原因而需要糖替代品或替代品的人可以从Purevia的使用中受益™.由于其甜叶菊植物源，Purevia™ 适用于糖尿病患者、减肥者和希望在饮食中替代糖的人。

Purevia可作为零卡路里甜味剂用于饮料中。