偏口鱼的家常做法
偏口鱼味道鲜美没有鱼的那种腥气，今天教大家做家常偏口鱼，喜欢吃偏口鱼的亲看过来吧。
操作方式
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01
偏口鱼清洗清洁，偏口鱼是不消刮鱼鳞的，可是内脏与鱼鳃都要清理清洁。鱼很年夜的话就要斩当作块。
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02
一勺生抽、半勺料酒、一勺白糖和一勺食盐倒进偏口鱼里面腌制，大要十几分钟就可以。
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03
锅里倒油烧热，放入葱姜蒜红辣椒丝爆锅，把偏口鱼放进去，葱姜蒜红辣椒丝扒拉到一边，鱼煎到两面发黄就可以。
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04
将腌制鱼的汤汁倒进去，加上一点清水，然后盖上盖子年夜火烧开，小火炖，汤汁削减的时辰撒点味素和喷鼻菜就可以出锅了。
- End
- 发表于 2018-12-07 00:00
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- 分类：健康生活
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