筹办适量洋葱和土豆,洗净备用;再筹办一根猪年夜肠,这个猪年夜肠已经在高压锅中处置过,八当作熟了。
将洋葱和土豆去皮,洗净后切当作片,再将土豆洗去淀粉,放入盘中备用;将猪年夜肠切当作小段,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,放入适量干辣椒和豆豉炒喷鼻,然后将土豆片放入锅中,翻炒平均。
将洋葱片,倒入锅中,和土豆一路翻炒平均。
将筹办好的猪年夜肠倒入锅中,翻炒平均,因为这个已经是八当作熟,所以可今后放。
炒至食材变软之后,按照本身的口胃,插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
插手适量生抽,提鲜;再插手适量清水,防止粘锅;可以恰当加些老抽,增添光彩。
出锅前再插手适量陈醋,如许可以让口感更好,然后出锅装盘。
筹办适量喷鼻菜叶,洗净后,点缀一下,就可以吃了,甘旨营养,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
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