直接吃
黑蒜是新颖的年夜蒜颠末特别工艺发酵而当作的,吃完之后没有年夜蒜的那种臭味,并且口感很好,所以可以直接当小零食食用。
焖鱼
硬黑蒜来焖鱼是最好的,既有黑蒜怪异的口感,还不会和鱼肉的鲜亮起冲突,且可以或许保留黑蒜的营养。
炖排骨
黑蒜炖排骨会令排骨的喷鼻气更佳,不外黑蒜要切碎,否则是很轻易糊锅的。
在我们国度黑蒜的服法和烹调食物有关,而在西方,黑蒜竟然可以用来做当作蛋糕,口胃也长短常怪异,不外我们能不克不及吃习惯阿谁味就很难说了。
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