取两颗蜜枣,清洗清洁后放入汤煲中。若是汤比力多,可适量增添蜜枣。
将莲藕削去外皮,清洗清洁,然后切当作小块,备用。
将切好的莲藕放入汤煲中,然后往锅里插手适量的水。
在锅里放入适量的水,然后将猪筒骨放入水中,年夜火煮开,去失落血沫。
将煮过的猪筒骨捞出,用冷水冲刷清洁,然后放入汤煲中。
盖上汤煲盖,然后年夜火烧开,在烧开后,转小火慢煲1个小时。
在煲的过程中,当令打开锅盖,用勺子搅动,防止底下糊锅。
在煲汤过程中,要注重水量,在煲好后,往汤里插手少量的盐,即可食用。
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