起首筹办好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:银鳕鱼一块,葱姜适量,酱油2克,蒸鱼豉油和蚝油各1克,柠檬一个。
然后将柠檬用盐巴频频搓洗清洁,切当作薄片,之后把姜片和柠檬片铺在碗底,如下图所示。
然后放入银鳕鱼并在上面再铺上一层柠檬片,腌制15分钟,如下图所示。
接着将柠檬片和姜片全数拿走只留下银鳕鱼,在碗底从头放入葱丝和姜丝,如下图所示。
然后把酱油、蒸鱼豉油和蚝油浇淋在鱼肉上。如下图所示。
接着把鱼肉放入锅中蒸十分钟就可以了。
然后锅中放入适量的食用油,待油烧至冒烟,浇淋在鱼肉上,如下图所示。
一道甘旨可口的清蒸银鳕鱼就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧。
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