起首把土豆、红萝卜去皮,然后切当作棱角形小块,红薯粉丝筹办好。
猪肉清洗清洁切当作片。
姜、蒜、葱、青蒜切筹办好。
热锅起油,放猪肉进去,翻炒一下,然后加适量的生抽料酒年夜火翻炒至变色。
然后土豆、红萝卜下锅加适量的盐、姜、葱、蒜翻炒入味,然后加3碗水进去,放入红薯粉丝。
盖上盖子焖煮13分钟摆布,简单的热乎乎的烩菜就做好了。
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