起首在南瓜泥中插手4克的糖和1.5克的酵母搅拌平均,之后放入100克的面粉,揉当作滑腻的面团,如下图所示。
接着在别的一个容器中插手100克的面粉、4克的糖、1.5克的酵母和50ml的半奶揉当作滑腻的面团,如下图所示。
然后将揉好的面团盖上保鲜膜,发酵到本来的两倍巨细,如下图所示。
接着将面团别离擀当作面饼,把两块面饼一路重叠起来,如下图所示。小贴士:大师可以在面饼之间撒上一层白面,如许做可以或许有用的防止面饼粘在一路。
然后把面饼切当作长条状,如下图所示。
接着把每片的面饼中心划上三刀,如下图所示。小贴士:注重划刀的时辰,不要划透。
然后用拧麻花的体例把面饼拧起来,之后在中心打个结,如下图所示。
接着把花卷放到蒸锅中发酵到本来1.5倍巨细,上锅开中火蒸15分钟,之后焖三到五分钟就可以了。
一道甘旨可口的双色南瓜花卷就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧!
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