潮汕“猪脚圈”怎么做
猪脚圈是潮汕的一道很出名的小吃，味道脆香，很受本地人喜爱，下面把它的做法分享给大家参考。
操作方式
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01
起首做猪脚圈，这东西少不了，长长的铁棒头焊着一个圆铁盏。
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02
把粘米粉和木薯淀粉放至盘子【粘米粉和木薯淀粉的比例是4-7】再插手适量的盐、切好的韭菜，然后加水，水和食材的比例是1-1，搅拌平均。
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03
把油放至锅里，油温80度摆布，然后用圆铁盏把含混装到热油里，先不要倒出来，等米糊心猿意马型，再倒到油里炸。
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04
炸至金黄色再捞上来就可以了。
- End
- 发表于 2018-12-05 00:00
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- 分类：健康生活
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