荷兰豆炒火腿肠鸡蛋的家常做法

荷兰豆质地脆嫩,口味清香。火腿肠肉质细腻,鲜嫩伤口。鸡蛋营养味美。把三种食材放在一起同炒,清新爽口,鲜香味美,营养丰富。下面介绍荷兰豆炒火腿肠鸡蛋的家常做法。

操作方式

  • 01

    荷兰豆用手掐去两端,用水清洗清洁,控干水分。

  • 02

    火腿肠剥去外包装,用刀切当作片。

  • 03

    鸡蛋打入盘中,搅拌当作鸡蛋液。

  • 04

    切好葱,姜,备用。

  • 05

    鸡蛋用锅炒出来,炒至八分熟,盛出备用。

  • 06

    锅里放入油加热,油热后放入火腿肠小火翻炒,炒至火腿肠变软,放入葱,姜翻炒,放入少许料酒。

  • 07

    随即放入荷兰豆转年夜火翻炒,放入五喷鼻粉,盐。炒至荷兰豆断生,放入炒好的鸡蛋。

  • 08

    鸡蛋略翻炒一下,放入味精,关火出勺。

  • End
  • 发表于 2018-12-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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