自制脆皮炸鸡排的做法
现在很多年轻人都喜欢吃脆皮炸鸡排，很多快餐店都可以买到，但是价格一般都比较贵，而且食品健康问题也不能完全保证。今天就来教教大家怎么自制脆皮炸鸡排。
操作方式
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01
起首筹办好新颖的鸡胸脯肉洗清洁，然后用菜刀从侧面临半剖开不堵截。接着把肉质敲打松散，让鸡肉变年夜变薄。
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02
然后筹办蒜，姜，切碎，放入鸡肉里，同时再放一些鸡粉和胡椒粉，五喷鼻粉腌制。
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03
筹办适量炸粉，用水把它调当作浆状。20分钟后将腌制好的鸡肉裹上低筋面粉。再把调当作浆状的炸粉裹上。
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04
起锅烧油，待油开后过一会儿放入鸡肉，炸2分钟摆布，鸡排两面金黄酥脆了就可以出锅了。最后可以按照小我口胃选择放孜然粉或者番茄酱或者其他调味料。
- End
- 发表于 2018-08-24 00:00
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- 分类：健康生活
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