拌面酱做法大全

大家平时工作忙没空煮饭煮菜的时候就喜欢下面吃,好吃的面得益于拌面酱,给大家介绍几种常见的拌面酱做法。

操作方式

  • 01

    茄子肉沫拌面酱:筹办小半个茄子,猪肉沫,红椒,蒜,葱。酱料有甜面酱1勺,糖1.5勺摆布,豆瓣酱1勺,酱油2勺,爱吃醋的可以放1勺醋。茄子切小条,红椒切丁,蒜切碎末,把酱汁搅拌后插手适量的水。开油锅加热,插手茄子条,红椒丁,蒜沫和肉沫爆喷鼻后放入酱汁就可以了。

  • 02

    番茄辣椒牛肉拌面酱:本人超等爱的一条目,因为本身很爱吃牛肉,所以拌面酱少不了牛肉。筹办西红柿,红辣椒,蒜瓣,花生碎,白糖,酱油,醋,牛肉,油。红辣椒去蒂切碎,西红柿切碎,蒜瓣最好是打当作蒜泥会比力喷鼻。牛肉切丁或者剁当作碎块都可以。锅里多倒油放入牛肉沫,再将蒜沫,辣椒,西红柿,花生碎倒入爆喷鼻,插手白糖,酱油,醋在锅里搅拌,等锅冒泡就可起锅了。

  • 03

    红油拌酱:买干辣椒打当作粉末,炒熟的白芝麻打当作粉末,花椒打当作粉末。将辣椒,花椒混一路,白芝麻留着,加盐,五喷鼻粉,少量鸡精,加少量水进行夹杂。锅里加多点油,将夹杂好的粉末倒入搅拌,把水汽炒出,慢慢熬,熬到味道都出来后加白芝麻粉后收锅,等凉后装瓶保留。

  • 04

    喷鼻菇肉丁拌面酱:干喷鼻菇泡发切丁,把猪肉切丁或者肉沫,筹办好一瓶海天黄豆酱,将肉沫和喷鼻菇放入油锅炒喷鼻后放入黄豆酱搅拌,喜好辣的可以备一些辣椒放入。

  • End
  • 发表于 2018-08-24 00:00
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  • 分类:健康生活

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