七鬼523

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东西/材料

鱼骨、洋葱、老姜、花生油、酱油、盐

操作方式

  • 01

    筹办好所有原材料:鱼骨两根、洋葱一个。
    鱼骨一般是选择草鱼的年夜鱼骨,肉质健壮,好吃。

  • 02

    鱼骨切小块,清洗清洁。

  • 03

    老姜清洗清洁,切片,备用。

  • 04

    在鱼骨中插手适量的姜片、酱油、盐,腌制20分钟摆布。

  • 05

    洋葱沾上盐,切细。
    撒点盐在洋葱上,切的时辰,就不会被洋葱辣到眼睛了。

  • 06

    热锅下油,放入姜片煸喷鼻,再倒入腌制好的鱼骨。
    花生油可以多放一些。

  • 07

    小火,慢慢煎一下鱼骨,把鱼骨煎到两面金黄,再倒入洋葱。

  • 08

    把洋葱和鱼骨翻炒平均,撒少许盐,再插手少许清水,盖上锅盖,年夜火炖。

  • 09

    大要焖10分钟摆布,洋葱酿成透明的颜色,鱼骨也炖熟了。
    即可装盆,享受甘旨的洋葱炖鱼骨啦。

  • End
  • 发表于 2018-08-24 00:00
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  • 分类:健康生活

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