什么是牛排派(Steak Pie)？
牛排派是一种美味的肉菜，是英国和苏格兰传统菜肴的一部分。这道菜基本上是牛排、蔬菜和肉汁在糕点外壳内烹制而成。肉馅饼有点类似于美国传统的鸡肉、鸡肉肉汁和肉汁，以及在薄薄的糕点外壳内烹调的蔬菜。 牛排派是在糕...
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- 发布于 2020-07-17 13:52
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什么是香肠填充器(Sausage Stuffer)？
香肠填充器是一种厨房工具，用于帮助人们填充香肠。香肠填充器以独立填充器的形式出现，或作为肉类研磨机的附件。在这两种情况下，它们在填充香肠时将香肠外壳固定在适当的位置，它们还包括用来慢慢把香肠肉塞进肠衣里的曲柄...
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- 发布于 2020-07-17 13:51
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给孩子们的生日蛋糕有什么创意(Some Creative Birthday Cake Ideas for Children)？
商店买的生日蛋糕或者你用花哨的蛋糕盘做的生日蛋糕会很有趣，但是为孩子们设计的生日蛋糕创意会更有趣。你需要的只是你可能已经拥有的基本类型的烤盘，再加上你的想象力和创造力。你可以在制作一个独特的蛋糕来取悦你的...
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- 发布于 2020-07-17 13:49
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什么是霍高(Hogao)？
Hogao 是一种以番茄和洋葱为原料的哥伦比亚酱，有时也被称为"criollo" 酱。它是哥伦比亚食品自助餐的重要组成部分，常用作调味酱或调味肉，尤其是红肉。这种酱汁几乎可用于任何美味菜肴，并与牛排搭配使用，米饭和许多其他的基...
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- 发布于 2020-07-17 13:48
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什么是门布里罗(Dulce De Membrillo)？
Dulce de membrillo是一种甜甜点，由一种坚硬、粘稠的果酱制成。Dulce de membrillo由一种水果制成，在南美洲，特别是阿根廷很流行。在西班牙语中，membrilo一词的意思是"quince"，甜点有时也被称为quince paste。虽然它通常是...
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- 发布于 2020-07-17 13:46
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什么是MRE(MREs)？
即食餐食（MRE）是美国军方制作的包装食品配给，用于援助无法使用食品准备设施的士兵。MRE也可以作为援助包的一部分分发给灾区人民，卡特里娜飓风的受害者也是如此。它们也可能是送往难民营的物资的一部分。 MRE含有战场上士...
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- 发布于 2020-07-17 13:45
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宿醉汤有哪些不同的类型(Different Types of Hangover Soups)？
饮酒过量的第二天，一个常见的反应就是服用阿司匹林和多喝水来对抗脱水的影响。不过，有几种宿醉汤被认为不仅仅是补水和血液稀释。这些汤补充了你在狂饮中失去的一些重要营养素和电解质，虽然经常通过使用辣椒或其他热增强...
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- 发布于 2020-07-17 13:44
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什么是舔猪者(Pig Lickers)？
舔猪饼是将煮熟的培根涂上巧克力，然后用大块海盐装饰而成的美食，尽管有些厨师不吃海盐。虽然这种食物组合可能会给一些读者留下停顿的空间，但事实上，它的背后有着将甜食和美味食物结合在一起的悠久历史。例如，在墨西哥，在一...
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- 发布于 2020-07-17 13:43
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什么是派服务器(Pie Server)？
派服务器是为切割和提供不同类型的馅饼而建造的器具。有时也被称为馅饼抹刀或服务铲，馅饼服务器的形状类似于一个楔形的馅饼。该设备用于从馅饼的主体上切下一片或一部分，然后将其从馅饼中取出在盘子里放锡。 厨师 馅饼...
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- 发布于 2020-07-17 13:42
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什么是罗亚克(Rojak)？
罗哈克是一种辛辣的沙拉菜，用切片或切丝的水果和蔬菜制成，在新加坡、印度尼西亚和马来西亚很常见。典型的配料包括黄瓜、甜萝卜、菠菜、青苹果、菠萝、青芒果和番石榴。还可以加入油炸豆饼、油炸面团和墨鱼。罗望子果肉...
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- 发布于 2020-07-17 13:41
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我怎么做豆腐(Make Tofu)？
豆腐，作为零食或菜品的配料，既可以是商店买的，也可以是自制的。这道菜也被称为豆腐，无论是新鲜制作的还是购买的预加工的。人们在家里制作豆腐的方法有很多种。用大豆、水，凝固剂——偶尔还有调味料——豆腐制作起来相当迅...
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- 发布于 2020-07-17 13:40
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什么是瑞莉娜爸爸(Papas Rellena)？
Papas rellena，字面意思是"填充土豆"，是一种油炸的土豆泥球，或者稍微扁平的球，是一些南美国家，古巴和波多黎各的传统土豆菜。既可以是街头食品，也可以是家庭和餐馆准备的菜肴，papas rellena被广泛认为是一种舒适的食品。 可...
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- 发布于 2020-07-17 13:39
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什么是法国洋葱酱(French Onion Dip)？
法式洋葱蘸酱是一种以酸奶油为基础的薯片蘸酱，用洋葱和其他调味料调味。最初是为了模仿法国洋葱汤的味道而设计的，法国洋葱蘸酱是一种很受欢迎的派对添加物。它可以预先购买，用酸奶油和干汤混合制成，或者用新鲜的原料制作...
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- 发布于 2020-07-17 13:37
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什么是奶酪面包(Cheese Bun)？
用奶酪制作的面包在全世界都是一种普遍的组合，因此"奶酪面包"一词可能也很常见。然而，它与一种在巴西和南美洲其他地方非常流行的烘焙面包最为密切相关，从技术上讲，它不是一种面包，它是由磨碎的谷物（如小麦）的面粉制成的，而是...
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- 发布于 2020-07-17 13:36
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什么是韩国萝卜(Korean Radish)？
韩国萝卜是一种亚洲蔬菜，在许多亚洲菜肴中都有使用，但在韩国菜中可能最为突出。这种蔬菜是萝卜家族中的一员，通常以其圆形、长方形为特征。韩国萝卜通常与土豆相似，而其他大多数品种的萝卜看起来更像像粗胡萝卜一样，厨师可...
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- 发布于 2020-07-17 13:35
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什么是栗子酱(Chestnut Spread)？
栗子酱是一种加糖或不加糖的栗子酱和水。其他成分，如香草和糖，通常添加到甜版本的酱。这种多功能的泥来自法国东南部的阿代什地区。通常，栗子酱与面包、牛角面包、吐司一起吃，或者松饼。它也可以添加到甜点中，放在冰淇淋上...
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- 发布于 2020-07-17 13:34
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什么是Freekeh(Freekeh)？
Freekeh是一种烤熟的未成熟谷物，通常由小麦制成。这种谷物食品非常古老，甚至可以在圣经中找到，这种谷物很容易在叙利亚，约旦，还有埃及。黎巴嫩和阿尔及利亚的菜肴中也使用了大量的谷物。 一些厨师可能会在沙拉中添加免费的...
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- 发布于 2020-07-17 13:33
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