什么是Granita(Granita)？
意大利的冰激凌和冰镇甜点非常相配，尤其是意大利的冰镇甜点，或者在一天中的任何其他时间。意大利的许多地区提供特别风味的版本，使用当地特有的季节性水果或农产品。在意大利以外的地方，在意大利社区也可以找到，而且在家里...
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- 发布于 2020-07-17 14:52
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什么是培根榨汁机(Bacon Press)？
两个多世纪以来，许多厨师一直认为他们的厨房是不完整的，除非在炊具中发现熏肉机。这个工具正是这个名字的意思。作为培根压平的一种手段，压榨机通常是由一个扁平的重型铸铁制成的，带有手柄。最早的模型完全由铸铁制成，但自...
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- 发布于 2020-07-17 14:51
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我怎么做覆盆子冰茶(Make Raspberry Iced Tea)？
制作覆盆子冰茶的方法有很多种。有些是简单的覆盆子口味的茶，或者是果汁和茶，而另一些则使用混合的全覆盆子茶。属于这一类的一些茶不使用覆盆子或茶。长岛冰茶是这种类型的一种酒精含量极高的变体。总之要看情况而定关...
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- 发布于 2020-07-17 14:50
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水培番茄有什么好处(Benefits of Hydroponic Tomatoes)？
没有什么比得上直接从花园里采摘的成熟的红色西红柿的味道，当然，除非，它们是水培西红柿。它们不仅味道更好，而且更容易种植。水培是一年到头种植新鲜西红柿的最佳方法之一。它也是在小空间种植这些植物的一种合适的选择。...
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- 发布于 2020-07-17 14:49
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什么是酒窖(Wine Cellar)？
酒窖是一个房间，或者在某些情况下是一个橱柜，用来储存和保护葡萄酒。它的大小、成本和效果各不相同。近年来，市场上出现了许多价格合理的选择，即使是偶尔购买葡萄酒的消费者也可以储存自己的葡萄酒。 一杯红酒。 为了保护...
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- 发布于 2020-07-17 14:48
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什么是特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)？
特级初榨橄榄油是指一种特定等级的消费橄榄油，它是由橄榄的初榨制成的。大多数人认为它是质量最高的品种，具有最好的口感和质地。 橄榄油非常适合烹调各种食物。 一种在全世界广受欢迎的油，用于烹饪和作为食物的调味品食...
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- 发布于 2020-07-17 14:47
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什么是方块牛排(Cube Steak)？
方块牛排是一种薄的牛肉片，通常由上等的牛里脊肉或上半圆肉组成。因为牛排的切口通常有点硬，所以在真正准备牛排之前，最好先用一些方法使其嫩化。嫩化可以通过使用肉锤或电动嫩化器来实现一旦肉做好烹调的准备，有许多方块...
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- 发布于 2020-07-17 14:45
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榨汁机和搅拌机有什么区别(Difference Between Juicers and Blenders)？
榨汁机和搅拌机的主要区别在于每一个小家电生产的食物或果汁的一致性。虽然人们可能认为榨汁机只是一个花哨的、更昂贵的搅拌机，但榨汁机和搅拌机实际上起着不同的作用。榨汁机不能混合。搅拌机可以粉碎食物，使其更易于...
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- 发布于 2020-07-17 14:44
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什么是蛋壳切割器(Egg Shell Cutter)？
作为一种方便的方法来准备软煮熟或煮熟的鸡蛋上菜，蛋壳切割器使这项工作简单而迅速。有时也被称为蛋壳剪或鸡蛋剪，这种装置实际上很像一把剪刀。它有两个手柄和刀片，形成一个圆圈，有一排牙齿，它能够在不打碎整个鸡蛋的情况...
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- 发布于 2020-07-17 14:43
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什么是面包刀(Bread Knife)？
许多厨师都有过这样的经历：把自制的面包切成一条新鲜的面包，然后用刀压扁。这使得制作三明治或随餐供应一片面包变得很困难。使用面包刀可以帮助解决这些困难。 建议使用面包刀只能用来切面包。 面包刀是一种有点专业化...
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- 发布于 2020-07-17 14:42
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什么是牛排木耳(Beefsteak Fungus)？
牛排木耳，又名肝瘘，是一种独特的食用菌，在欧洲和美国的森林中都能找到。在欧洲的一些地方，牛排木耳可以在市场和餐馆出售。这种非常不寻常的蘑菇在质地和颜色上与肉相似，它有时被素食者用作肉类食品。它也相对容易识别，尽管...
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- 发布于 2020-07-17 14:41
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有哪些奇怪的糖果被制造出来了(Some Odd Types of Candy That Been Manufactured)？
当你在寻找奇怪的糖果时，你不必走多远。一个货源充足的大商场，甚至是街角的药店，都可能会有好吃的东西，比如嚼嚼不烂的糖果舌头和酸溜溜的孩子们。你也许可以购买自己的疯狂科学家实验室，制造出不寻常的糖果混合物。 杏仁...
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- 发布于 2020-07-17 14:40
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什么是早餐玉米煎饼(Breakfast Burrito)？
一个基本的早餐玉米煎饼由炒鸡蛋和裹在玉米饼里的磨碎的奶酪组成。玉米饼是用玉米粉或小麦粉做成的墨西哥扁面包。在鸡蛋和奶酪制成的早餐玉米煎饼中有许多不同的添加物。 早餐玉米饼通常包括炒鸡蛋。 像香肠或培根这...
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- 发布于 2020-07-17 14:39
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霍斯卡是什么(Houska)？
胡斯卡面包是一种编织面包，典型的制作方法有很多种，包括捷克菜和波兰菜。虽然不同的食谱可能需要不同的配料，但这种面包的面团通常是用烫过的牛奶、糖、黄油、鸡蛋和酵母制作而成的，面包非常柔软和清淡。在烘烤之前，面团通...
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- 发布于 2020-07-17 14:38
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什么是茶三明治(Tea Sandwich)？
茶三明治是一种特殊类型的清淡三明治，通常在下午茶时提供，其目的是作为零食，而不是正餐。英国有许多茶馆提供茶三明治，世界各地供应英式茶的机构通常也有几种品种的菜单。如果准备好，茶三明治清淡可口，质地均匀，不易浸湿，也不...
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- 发布于 2020-07-17 14:37
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什么是留兰香(Spearmint)？
留兰香是一种薄荷植物，学名为薄荷（Mentha spicata） 羊肉薄荷。 据说，作为香薰疗法使用时，留兰香有提神的作用。 前两个名字当然代表了留兰香生长的广阔地区，这种植物被认为原产于欧洲和亚洲。它也在美国广泛传播，它可能是朝...
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- 发布于 2020-07-17 14:36
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什么是咖喱粉(Curry Powder)？
咖喱粉是一种用于印度烹饪的混合香料。在印度，厨师喜欢根据需要新鲜地准备他们的香料，以确保最大的风味，但也可以购买包装好的咖喱粉。在西方，咖喱粉混合物非常常见，许多厨师在准备一份咖喱粉时为了方便而使用它们自己的粉...
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- 发布于 2020-07-17 14:35
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什么是土豆汤(Potato Soup)？
土豆汤是一种温热的奶油汤，其基本成分是土豆和牛奶。它有一种温和的味道，可以用任何额外的配料和调味料来调味；土豆很容易吸收其他味道和颜色。这道浓汤让很多人想起了童年时的寒冷冬天。土豆汤的基本成分很容易买到，而且...
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- 发布于 2020-07-17 14:34
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什么是城堡布丁(Castle Pudding)？
不像几个世纪前，英国传统上用奶油布丁和奶油布丁做的奶油布丁和奶油布丁不同，牛奶和糖。 城堡布丁传统上是用草莓果酱覆盖的，尽管任何果酱的味道都可以接受。 传统上，城堡布丁是在达里奥尔模具中烘烤的，产生一个高筒状的海...
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- 发布于 2020-07-17 14:33
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