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什么是Garnache(Garnache)？
Garnache是一种在伯利兹很受欢迎的混血菜。一个普通的Garnache是由一个油炸玉米粉圆饼、豆角、生菜和奶酪组成的，也可以添加其他配料，如胡萝卜丝或辣椒。Garnache通常作为快餐或街头食品食用，它深受游客和当地人的欢迎。...
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- 发布于 2020-07-17 23:53
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什么是蛋糕(Hoe Cakes)？
锄饼是用玉米粉做成的小蛋糕或面包。它们通常与美国南部有关，在那里，锄饼与各种甜味可口的食物一起供应，尽管它们实际上起源于美洲土著社区，还有许多其他以玉米为原料的食物。锄饼非常容易制作，有许多不同的食谱在使用。...
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- 发布于 2020-07-17 23:52
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什么是橄榄沙拉(Olive Salad)？
橄榄沙拉是一种由各种类型的橄榄、胡椒、甜椒、洋葱和其他一些配料组成的大块沙拉。虽然橄榄沙拉在新奥尔良很受欢迎，但它有一种明显的意大利风味。这种沙拉最常见的用途之一是夹在三明治或皮塔面包袋里的填料。这种沙...
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- 发布于 2020-07-17 23:51
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磨刀的最佳技巧是什么(Best Tips for Knife Sharpening)？
一些最好的磨刀技巧涉及到安全策略和刀片的寿命。任何类型的磨刀最好的技巧是在磨刀过程中保持刀片和磨刀石湿润。润滑可以是水的形式，油或痰。最好的结果通常是遵循另一个建议：从一个粗糙的磨石开始，然后逐渐变成一个越...
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- 发布于 2020-07-17 23:50
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什么是宫廷肉汤(Court Bouillon)？
Court bouillon大致翻译为短沸，指的是一种调味液体，用于偷猎鱼、鸡蛋，有时甚至鸡肉。它有时被称为肉汤，但肉汤的味道非常淡，不需要蔬菜或肉汤的大量烹饪时间。相反，宫廷肉汤烹调前需要30分钟左右的准备时间。 厨师 大多数类...
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- 发布于 2020-07-17 23:48
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什么是香草布朗尼(What Vanilla Brownies)？
香草布朗尼是一种甜点，一般是用白巧克力做的布朗尼，而不是像黑巧克力和牛奶巧克力那样的褐色巧克力。香草味的巧克力布朗尼有时也叫香草布朗尼。在巧克力布朗尼中加入一些香草味的调味品，会起到回火的作用，使巧克力变得更...
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- 发布于 2020-07-17 23:47
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什么是Roti Canai(Roti Canai)？
Roti canai是一种扁平面包，是马来西亚最受欢迎的早餐食品之一。它很像印度的喀拉拉邦薄饼和帕拉塔面包。这种圆形的扁平食品由黄油、鸡蛋、面粉和水做成的面团组成，用手将面团跪平，然后旋转或旋转，就像披萨面团一样。名字...
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- 发布于 2020-07-17 23:46
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素食有哪些不同的种类(Different Types of Vegetarian Cuisine)？
尽管大多数素食主义者通常不吃肉类和鱼类，但素食主义者仍有丰富的选择，从蛋类植物罗蒂尼到素食汉堡和皮塔包。素食者可以从胡萝卜蛋糕燕麦片开始一天的早餐，薄煎饼或水果冰沙。中餐包括金色的奥地利花椰菜汤、草莓沙拉或...
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- 发布于 2020-07-17 23:45
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什么是薄荷酸奶酱(Mint Yogurt Sauce)？
薄荷酸奶酱是薄荷、酸奶和其他成分的混合物。它是许多不同地中海菜系的主打菜，在印度、近东和许多不同的融合烹饪风格中都有不同的版本。这种酱汁可以单独烹调，与肉或其他一些主要成分一起烹调，或作为蘸酱和装饰，用于烹调...
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- 发布于 2020-07-17 23:44
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什么是啤酒花园(Beer Garden)？
啤酒花园是一个供应啤酒的室外区域。啤酒花园可以是专门在室外的设施，也可以是为聚会的参加者而建的临时花园。啤酒花园的传统似乎是在19世纪左右在巴伐利亚州出现的，并且自那以后就传遍了全世界，尤其是这样的设施在气候...
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- 发布于 2020-07-17 23:43
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什么是幸运饼干(Fortune Cookies)？
去过中国餐馆的人都吃过，或者至少见过幸运饼干。这些杏仁味或香草味的甜点不仅味道很好，而且里面还有一种惊喜——一张写着预言或谚语的小纸条。你可能会想象这些曲奇浸透了几百年的传统，但你错得太多了。就像我们所知道...
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- 发布于 2020-07-17 23:41
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什么是阿贾科(Ajiaco)？
Ajiaco是哥伦比亚的一种汤，以各种各样的土豆和各种各样的其他配料为特色。这道菜的其他顶级配料包括鸡肉、当地草药和当地品种的玉米。在其他拉丁美洲食品协会中，还有其他种类的Ajiaco被广泛烹饪，但是对于许多熟悉世界美...
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- 发布于 2020-07-17 23:40
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什么是不同类型的无麸质牛奶(Different Types of Gluten-Free Milk)？
无麸质牛奶是无麸质饮食的一部分，建议患有乳糜泻的人食用。谷蛋白是一种在某些谷物中发现的蛋白质，有些人的消化系统无法完全处理麸质。这会引起免疫系统反应，并可能对小肠造成损害。动物源性牛奶不含麸质，因此，所有的牛奶...
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- 发布于 2020-07-17 23:39
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什么是白玉米(White Maize)？
白玉米是一种在世界各地种植的谷物，尽管在某些地区被称为"白玉米"。生产白玉米的植物种类繁多，在许多气候条件下都能成功生长。虽然所种植的玉米大部分不用于人类消费，但有很大一部分是用于人类的。它可以被磨成玉米粉和...
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- 发布于 2020-07-17 23:38
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什么是马苏里拉丸子(What Mozzarella Balls)？
马苏里拉丸子是由新鲜的马苏里拉奶酪做成的圆形，一般由水牛奶或牛奶制成，一般储存在液体或真空包装中。马苏里拉丸子一般有拳头大小的块和一口大小的块，称为bocconcini。普通大小的马苏里拉丸子切成圆形徽章，是卡普里斯沙...
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- 发布于 2020-07-17 23:37
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什么是葡萄干派(Raisin Pie)？
葡萄干馅饼的特点是用葡萄干、肉桂、红糖和醋做成的馅料。追溯到18世纪，美国早期的德国殖民者经常带葡萄干派参加葬礼，给它起了"葬礼派"的绰号。这是因为它非常实用-葡萄干有很长的保质期，而且全年都有。这些干果无论在...
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- 发布于 2020-07-17 23:36
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什么是酸奶糖霜(Yogurt Frosting)？
酸奶糖霜是一种覆盖各种烘焙食品的糖霜，通常被描述为具有浓烈的甜味。这些糖霜可以使用不同类型的酸奶制作，面包师可以使用多种技术和成分来获得他们想要的稠度和味道。对于注重健康的人来说，吃酸奶和用酸奶烘烤可以让这...
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- 发布于 2020-07-17 23:35
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