鱼胶100克,娃娃菜50克,姜蓉、喷鼻葱适量,生抽、料酒适量。
鲢鱼肉剁当作肉饼,加盐、姜蓉、生抽、料酒搅拌3分钟,搅拌到很粘为止。
把娃娃菜叶切当作丝、鱼胶、姜蓉、喷鼻葱筹办好。
把适量的白粥装到锅里从新煮沸。
把鱼胶用勺子装到锅里。
加2勺喷鼻油、2勺生抽。
下喷鼻葱白、娃娃菜搅拌平均。
煮沸1分钟后就可以了。
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