鸡蛋稀饭的做法
作为一名河南人，每天晚上都会喝稀饭或粥，下面和大家分享一个鸡蛋稀饭的家常做法。
东西/材料
水适量 面粉适量 鸡蛋2个
操作方式
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01
起首锅中插手适量水（一般按照吃饭人数添加）烧开。
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02
烧水的同时我们可以筹办搅面糊，搅面糊是个手艺活，若是是第一次做，面粉不要添加过多，我做的是三小我的分量，搅面糊时辰要一次添加少量水，多次添加，用筷子搅拌将面粉融入到水中，搅拌当作通俗酸奶的粘稠度就可以了。
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03
水烧开后，将搅拌好的面糊倒入水中，用勺子搅拌平均，比及汤再次烧开后转为小火，这时辰锅边不要离人，要用勺子不断的搅拌，否则会糊锅。
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04
这时辰将两个鸡蛋打入碗里，搅拌平均后倒入锅中。
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05
等鸡蛋凝固就可以了关火了，一锅喷鼻喷喷的鸡蛋稀饭就出锅了。
- End
- 发表于 2018-02-09 00:00
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- 分类：健康生活
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