清炖红头鱼的做法
炖菜保留的食材的大部分营养，是一种不错的烹饪手法，今天我们就来给大家带来一道清炖红头鱼的做法
操作方式
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01
起首我们把红头鱼宰杀好，掏出内脏，去鳞后洗净备用
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02
锅中放入适量的油，放入葱姜进行爆喷鼻，然后把红头鱼放入锅中进行煎制，调入适量料酒去腥，先不要放盐，煎制概况金黄后翻个身继续煎制
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03
然后往锅中放入适量的水，用年夜火烧开，然后等锅中的汤汁变白后，再调入适量的盐，胡椒粉进行调味
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04
最后调小火再炖上十分钟，最后调入味精出锅即可
- End
- 发表于 2018-02-11 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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