起首我们把肥肉洗一下,然后把水分沥干,然后切当作片状备用
年夜白菜洗净后,然后用手撕当作片状备用
锅中不要放油,直接把肥肉放入锅中进行炒制,炒至概况焦黄即可
然后把白菜倒入锅中一路进行翻炒,调入适量的盐,味精,生抽,调入少许的水盖上锅盖焖制半晌
最后把煮好的白菜肥肉盛出,尝一口,好吃不腻
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