喷鼻菇、鸭肉、面条、生姜、盐巴、味精、葱
起首将喷鼻菇用水泡半个小时,鸭肉用刀切当作小块。切鸭肉的时辰,要出格注重用刀要出格小心。
接着把生姜洗净用刀切当作姜片,锅中放入的食用油,待油冒烟,倒进生姜片爆喷鼻。
然后把切好的鸭肉倒进锅中,翻炒五分钟。
接着往锅中插手正好漫过鸭肉的清水。
然后把泡好的喷鼻菇洗清洁倒进锅中,开年夜火煮15分钟。
接着往锅中插手一勺的盐巴和一勺的味精。
然后在另一口锅上放入适量的水,待水烧开,倒进面条烫五分钟,捞出沥干。
接着把烫好的面条倒进鸭汤中,煮一分钟。
然后把喷鼻葱切当作葱花,撒进锅中小煮半晌就可以出锅了。
一道甘旨可口的鸭肉面就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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