家常麻婆豆腐怎么做最好吃

豆腐营养丰富,吃豆腐可以预防心血管疾病,强健骨骼,而且有益于大脑发育。相信大多数人也是比较喜欢吃的,今天我来给大家分享一下家常麻婆豆腐怎么做最好吃吧。

东西/材料

一块老豆腐 红油豆瓣 食用油 麻椒 食用盐 玉米淀粉

操作方式

  • 01

    起首,我们把筹办好的豆腐切当作块状,备用。(若是喜好吃软一点的豆腐,可以把豆腐过热水泡一下哦)

  • 02

    往锅中插手适量食用油。

  • 03

    待油烧热,插手麻椒和红油豆瓣,进行翻炒。

  • 04

    当红油炒出颜色并变稠时,可以插手少量清水。

  • 05

    然后把我们切好的豆腐倒入锅中,小心慢炖。

  • 06

    这时,我们可以往小碗中插手少量淀粉,插手清水,搅拌平均。

  • 07

    在翻炒过程中倒入我们调好的淀粉糊勾芡。

  • 08

    然后进行翻炒,开至年夜火收汁。

  • 09

    最后,简单又好吃的麻婆豆腐就做好了哦。喜好的可以脱手测验考试一下哦。

  • End

出格提醒

用淀粉勾芡可以使豆腐尝起来更有口感哦。

  • 发表于 2018-02-13 00:00
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  • 分类:健康生活

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