白萝卜炒肉汤年糕的做法

过年了,中国很多地方都习惯吃年糕,今天我做了白萝卜炒肉汤年糕,我一下子就吃了两大碗,真的太好吃了。下面就一起来跟我学学吧!

东西/材料

年糕2根

肉30g

白萝卜1节

油15g

酱油5g

盐3g

味精2g

姜少量

操作方式

  • 01

    把要用到的年糕洗下,切当作薄片。

  • 02

    白萝卜去皮,切当作薄片如图。

  • 03

    开仗,锅里放入油、姜片烧热。

  • 04

    等油热了,肉放入炒一下。

  • 05

    等肉炒白了,倒入白萝卜混炒一下。

  • 06

    插手适量开水煮沸。

  • 07

    白萝卜煮到8层熟,倒入切好的年糕,翻炒一下。

  • 08

    盖上锅盖,改中火,再次煮沸。

  • 09

    年糕确认熟了,插手味精炒匀,盛起来就好了。

  • End

出格提醒

肉和白萝卜要先熟了,再插手切好的年糕,注重火侯很主要。

  • 发表于 2018-02-14 00:00
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  • 分类:健康生活

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