青椒、红椒、里脊肉、生姜、年夜蒜、老抽、豆瓣
青椒切丝、红椒切丝备用
里脊肉切丝,用淀粉和食盐腌制
生姜切片,年夜蒜切片备用
把筹办好的青椒和红椒倒入炒锅了加热翻炒(不要放油),如许可以去除多余的水分,然后用碗盛出
热锅下油,放入筹办好的肉丝进行翻炒
肉丝中放入筹办好的蒜片和生姜
插手老抽、豆瓣进行翻炒
插手适才去失落水分筹办好的青椒和红椒丝
充实翻炒后,插手食盐,一盘喷鼻喷喷的双椒肉丝就做好啦~
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