正宗烫面炸糕如何制作？
春节期间家里都会炸鱼，炸丸子，炸糖糕，做好多美食，和家人一起食用，下面我和大家分享一下烫面糖糕的做法。
东西/材料
水适量 面粉适量 红糖适量 食用油适量
操作方式
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01
我们先烧一壶开水，将面粉倒入盆里，然后将开水倒入面粉中（必然要100度的水温），慢慢倒入，边倒入边用筷子搅动，将面粉全数与水稀释。
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02
然后我们起头调料，不克不及直接用面包红糖，红糖要馋点面粉，一般我们面粉和红糖的比例是1:1，若是没有红糖，也可以用白糖取代。
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03
这时辰继续和面，烫好的面放凉之后起头揉，揉当作团后用保鲜膜包好醒20分钟，然后再继续揉，最后将面分当作一个个面团备用。
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04
我们起头包糖糕，将面团擀当作圆面片，将调好的红糖，放入面片中心，像包包子一样包好，然后将多余的面去失落，再擀当作面片。
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05
最后起头炸，将食用油倒入锅中，注重油温5当作热的时辰再炸，小火慢炸，如许炸出来的糖糕，外酥里嫩很是好吃。
- End
- 发表于 2018-02-14 00:00
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- 分类：健康生活
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