猪肝,盐,料酒,生抽,葱姜蒜,白糖,鸡精,老抽,蚝油,青红椒,淀粉
起首我们将猪肝清洗清洁,切当作薄片
然后放入一个盆中,插手适量的盐,料酒,生抽,腌30分钟
接着我们在锅中放入少许油,油热放入葱姜蒜炒喷鼻,放入腌好的猪肝,翻炒平均
然后我们插手适量的白糖,鸡精,老抽,蚝油调味,再放入切好的青红椒段,倒入适量的水淀粉勾芡,翻炒平均关火
最后出锅装入盘中,甘旨的青椒炒猪肝就建造完当作啦!
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