鸡肉,黑麻油,姜蒜,干辣椒,葱,酱油,台湾米酒,冰糖,小米辣
起首,我们将鸡肉清洗清洁,用刀剁当作小块,放入热水锅中焯一下捞出备用
接着我们在锅中倒入适量的黑麻油,放入姜蒜,干辣椒爆喷鼻
接着我们再放入葱段,适量的酱油,放入鸡肉,倒入适量的台湾米酒开小火炖30分钟
然后我们用年夜火收汁,再放入适量的冰糖,撒上一些小米辣
最后出锅装入盘中,甘旨的台式三杯鸡就建造完当作啦!
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