面粉、泡打粉、白砂糖、鸡蛋、
先往碗里放入适量的面粉,插手一些泡打粉,然后稍微的混匀后,再插手适量的黄油,用手将碗里面的工具混匀。
比及面粉混匀后,再往里面插手一个鸡蛋,也可以按照面粉的量插手鸡蛋,然后再用手把碗里的食材夹杂平均。
将夹杂好的面粉揉当作一个面团状,然后在碗上蒙上一层保鲜膜,然后再把这个碗放在冰箱里面半个小时摆布。
把冰好的面团拿出来今后,用擀面杖擀当作一个面饼状,然后用司康饼的模具将面饼压出司康饼的样子出来。
最后往压好的司康饼上涂上蛋液,再把这个司康饼放入烤箱,调温度至200℃,然后在里面蒸大要二十分钟摆布就可以拿出来吃了。
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